Cozinha 01# – Ermesinde
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Projecto
É da necessidade de renovação, de uma casa com mais de 30 anos, que surge este projeto em Ermesinde, descomprometido e funcional desenvolvido à imagem dos seus habitantes.
A cozinha desenvolve-se com um layout paralelo, um dos lados e respeitando a linha de trabalho essencial (Armazenar -frigorífico/dispensa; Lavar/Preparar – lava loiça; Cozinhar –fogão), temos toda a funcionalidade da cozinha. Demos primazia ás gavetas como arrumação e escolhemos não colocar armários de parede. Do outro lado temos essencialmente arrumação e uma bancada de trabalho ampla. A dispensa colocada nesta espécie de ilha tem dupla função, de um lado dispensa e armário de copos virada para a cozinha e garrafeira virada para o lado do corredor. Desta forma garantimos menos profundidade na dispensa e por isso mais facilidade em arrumar itens pequenos.
O acabamento é lacado mate em cinzento, com puxadores em pele feitos de forma artesanal que conferem personalidade à cozinha e reforçam o carácter descomprometido.
Os azulejos usam-se só onde são mesmo necessários, evitando salpicos de água e dos cozinhados. A pedra mármore da península conta as histórias da antiga cozinha, fizemos questão de a manter e adaptar as medidas dos móveis. O pavimento da cozinha funde-se de forma discreta com o restante da casa, como que de um convite se tratasse.
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